Aux Bons Vivants

La table incontournable de Saint-Jean d’Angély !

Fort de plus de 20 ans de passion pour la restauration, Nicolas Taconné, petit fils et fils de restaurateur, vient de fêter les 5 ans du restaurant «Aux Bons Vivants» ,table incontournable de Saint-Jean d’Angély.
Tourné vers la cuisine traditionnelle, il vous accueille dans son restaurant avec son four à la braise où la viande locale de la boucherie « Jarry » de Saint-Jean d’Angély est mise à l’honneur : filet, hampe de boeuf, rumsteck, aiguillette, entrecôte ou côte de boeuf.
La nouveauté au restaurant : Nicolas vous propose une expérience gustative unique avec son tout nouveau frigo de maturation exposé en salle. Découvrez des côtes de bœuf maturées 45 et 60 jours, découpées sur le billot, puis cuites au four à braises pour un goût intense et inégalable. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de viande d’exception !
Dégustez également les Burgers, les Ribbs entiers de porc marinés au confits d’oignons balsamique, les fishs and chips ainsi que le tartare pour les amateurs, accompagnés de bonnes frites faites « maison » !
Sans oublier les fameuses andouillettes faîtes à la main et servies en portion de 500grs avec
leurs oignons confits, à déguster seul ou en duo, le Tataki de thon servi avec sa sauce soja sucrée, wababi, le camembert rôti ou encore les salades gourmandes !
Toujours généreux dans les portions, Nicolas, travaille à l’ardoise à partir de produits frais, toujours avec les bonnes recettes qui ont fait la renommée du restaurant « Aux Bons Vivants ».
Toute l’équipe vous accueille avec le sourire ! À A l’heure du déjeuner, profitez d’un service fluide et efficace, sans compromis sur le goût ni la bonne humeur. Et le soir venu, place à la détente : installez-vous confortablement, laissez-vous tenter par notre carte et savourez l’instant.
Ouvert 7j/7, détendez-vous sur la magnifique terrasse ombragée, en plein cœur du centre-ville, place du Pilori. À l’ombre des arbres, laissez-vous porter par un moment de pur plaisir gustatif.
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner entre amis ou en famille, laissez-vous aller, on s’occupe de tout !